Наш организм способен расщеплять до глюкозы – источника энергии – самые разные продукты. Поэтому все те сладости, которые многие из нас поглощают “для поддержания сил”, нам вовсе не необходимы. Читать дальше…

Глутамат (глутаминат) натрия – весьма распространенная пищевая приправа, но ее избыток, у некоторых людей может вызвать тяжелые последствия. Глутамат натрия является белым кристаллическим веществом без запаха и по внешнему виду папоминает соль. Сам он почти безвкусен, но имеет свойство значительно усиливать вкус мяса и других белковых продуктов. Усиление вкуса

Железо играет чрезвычайно важную роль в организме человека. Его дефицит или избыток: приводит к серьезным нарушениям; предотвратить их развитие можно при помощи сбалансированного питания. Анемия – это болезнь…